Kasai in the Sky Malmö är en exklusiv takbar belägen på fjortonde våningen i Studiohuset, bara ett stenkast från Malmö Centralstation. Restaurangen kombinerar japansk matkultur med en spektakulär panoramautsikt över Malmö och Öresund. Med sina tre olika kök – Izakaya, Robata och Sushi – erbjuder Kasai en bred variation av japanska smaker i en unik miljö..
Tre japanska kök under samma tak
Restaurangens kulinariska koncept bygger på tre distinkta japanska kökstilar. Izakaya-köket serverar kreativa rätter inspirerade av den japanska matkulturen, perfekta att dela med vänner. Robata-köket fokuserar på traditionell japansk grillning där kött, fisk och grönsaker tillagas över öppen eld. Sushi-köket erbjuder ett brett utbud av färska sushirätter tillredda av erfarna kockar.
Denna kombination av olika japanska matkoncept gör Kasai in the Sky till en mångsidig restaurangupplevelse där gäster kan utforska olika delar av det japanska köket under ett och samma besök.
Dryckesutbud och atmosfär
Utöver maten har Kasai in the Sky en imponerande drinksmeny med specialdesignade cocktails, noggrant utvalt vin, öl och sake. Baren har blivit en populär destination för after work-drinkar och sociala sammankomster.
Restaurangen är öppen året runt med inomhusservering, och när vädret tillåter öppnas även utomhusserveringen där gästerna kan njuta av utsikten under bar himmel. Den unika kombinationen av högklassig mat, innovativa drinkar och den enastående utsikten skapar en atmosfär som passar både vardagliga besök och speciella tillfällen.
Säsongsbetonade erbjudanden
Kasai in the Sky anpassar sina menyer efter säsong och erbjuder specialarrangemang vid högtider. Under nyår kan gäster njuta av en specialkomponerad smakmeny komplett med champagne och sake. Till jul presenterar restaurangen en unik asiatisk julomakase med delad mat och fokus på hållbarhet.
Restaurangen arrangerar även större evenemang som sommarfester, vilket gör den till en populär plats för både privata och företagsarrangemang. Dessa säsongsbetonade erbjudanden ger återkommande gäster nya upplevelser vid varje besök.
Brunch och lunch med utsikt
På lördagar serverar Kasai in the Sky en populär brunch bestående av tre rätter. Brunchen inleds med edamame, följt av izakaya-rätter och sushi, och avslutas med en överraskningsdessert. Till priset av 375 kronor per person serveras brunchen från klockan 12.00.
Vardagar mellan 11.30 och 14.30 erbjuder restaurangen en lunchmeny som kombinerar japanska och svenska influenser i innovativa rätter. Lunchen är ett snabbt och prisvärt alternativ för den som vill njuta av Malmös bästa utsikt samtidigt som man äter. Detta gör Kasai in the Sky till ett attraktivt alternativ för både helgbrunch och vardagslunch i centrala Malmö.